Italiaanse kookworkshop
Wel eens zelf canneloni, focaccia of tiramisu gemaakt? In de Italiaanse kookworkshop gaan we een reis door het culinaire walhalla Italië maken. Onze koks vertellen u tijdens het bereiden van de gerechten de geheimen van één van de lekkerste keukens ter wereld.
Onderstaand menu is een voorbeeld; we zijn uiteraard afhankelijk van seizoensproducten.
- Gegrilde polentamedaillon met oesterzwam en pesto
- Gevulde paprika met risottosalade,
- Rotolo, rol van verse pasta met spinazie en zongedroogde tomaat
- Vis alla livornese
- Involtini di Saltimbocca
- Salade van venkel en sinaasappel
- Foccacia met rozemarijn en zeezout
- Gegrilde seizoensgroenten
- Sinaasappelsorbetijs
- Tiramisu
Aanvangstijd: 16.45 uur
Duur workshop en diner: circa 4,5 uur
Prijs workshop € 55.00 (incl. welkomsdrankje, kookschort, receptuur en diner)
Reserveren: 020-6363607 of info@peterpan.nl